obědové menu 

obědové menu 26. 7. - 30. 7. 2021

Pasta

Spaghetti s konfitovaným tuňákem, žloutky, olivy Taggiasche, sušená rajčata

260,-

Houbové risotto s lesními houbami, zeleným pepřem, parmazánový crumble

320,-

CARNE & vegetariano

Uzená hovězí líčka, kimchi, creme friache, grilovaná mrkev, demi glace

305,-

Brambory v popelu s koprovým krémem, sous vide vejcem, nakládaná cibule, kapary, fenykl

260,-

Salát z řepy s krutony,  ricottou, ovčím sýrem, malinami, uzeným chilli, hrášek, jarní cibulka, semínkový crumble

245,-