LA BOTTEGA GASTRONOMICA

BISTRO a obchod
s italskými delikatesami

Co je u nás nového?

Rozpalujeme grill na letní argentiskou párty

Léto bez grilovací párty není létem a jak jinak si ho užít, než v příjemné atmosféře naší žižkovské Gastronomiky! Šéfkuchař Petr Zbojek vytáhl pořádné trumfy, obsahující dobroty z prémiového hovězího a vepřového masa.

Dárek za vysvědčení? Dezert donutello!

Dneska nastal poslední den školní roku a zítra si do škol přijdou žáci a studenti pouze pro vysvědčení. Než se rozutečou směr prázdniny, letní dobrodružství a nové zážitky, připravili jsme pro ně ve všech bistrech La Bottega a bistru restaurace Aromi překvapení.

LA BOTTEGA GASTRONOMICA

Bistro s obchodem je další gastronomický ráj z dílny italského šéfkuchaře Riccarda Lucqueho. Podnik La Bottega Gastronomica zahájil svou činnost v lednu 2014
v Ondříčkově ulici na Praze 3. Gastronomické bistro s velkou nabídkou italských delikates má navíc jednu exkluzivní zajímavost - kuchařský prostor se zcela novou koncepcí, tzv. „rosticcerií“. Grilovaná kuřata jsou hlavní specialitou podniku.

Více o nás

MENU

V Gastronomice pro vás s každou novou sezónou připravujeme i nové menu, které koresponduje se surovinami typickými pro dané roční období. Připravuje ho pro vás šéfkuchař Petr Zbojek.

Každý týden od pondělí do pátku (v čase od 11:30 do 15:00) na vás čeká polední menu. Obsahuje polévku a jeden z hlavních chodů (pasta nebo maso). Místo polévky si můžete také vychutnat malý listový salát Misticanza s cherry rajčaty za stejnou cenu. Obědové menu servírujeme za 215 Kč.

Prohlédnout menu
Prohlédnout obědové menu

LIDÉ A PRODUKTY

Majitel a šéfkuchař Riccardo Lucque se zaměřuje především na dovoz typických italských produktů, které ještě nebyly zavedeny na tuzemský trh a na bio produkty od menších italských dodavatelů.

Čerstvé těstoviny jsou domácí výroby a pochozí z našeho obchodu, všechny suché těstoviny jsou od Benedetta Cavalieriho, který vlastní továrnu na výrobu tradičních italských těstovin. Pravý italský chleba peče rodilý pekař Mimmo pocházející z Puglie. Sýry a olivové oleje jsou z dílny Vittoria Beltramiho. Kávu nám dodává italský mistr kávy Gianni Frasi.

OtEvírací doba

Pondělí - Čtvrtek

9:00 - 21:30

Pátek - Sobota

9:30 - 22:00

Neděle

9:30 - 21:00