Nové menu v Gastronomice

01. srpen 2016


S dneškem se mění nejen datum v kalendáři na srpen, ale také složení menu v La Bottega Gastronomica, podniku jenž patří pod křídla Riccarda Lucqueho. Nové menu nese podpis šéfkuchaře Tomáše Jiskry, jenž se z pozice sous chefa v Aromi dostal právě do La Bottega Gastronomica.
 
A na co se můžete těšit? Zůstaváme věrni surovinám v prvotřídní kvalitě a čerstvosti. Za zmínku a ochutnání určitě stojí polévka z řeřichy, pečených mušlí sv. Jakuba, jablka a celeru nebo pečená treska s cizrnou, rajčaty a špenátem. Přijďte i Vy vyzkoušet jeden z Tomášových receptů.