MOZZARELLART VEČER

18. květen 2015

Vážení hosté,

srdečně Vás zveme na večer věnovaný ochutnávce čerstvých sýrů z Puglie spolu s prezentací společnosti Mozzarellart. Budete mít možnost ochutnat speciální menu připravené z čerstvých sýrů regionu Puglie, který pro Vás sestavil náš šéfkuchař Fabio Pollice. A navíc na místě uvidíte výrobu čerstvé mozzarelly z nejkvalitnějšího českého mléka připravenou tradiční italskou metodou.

Kdy: 28. května 2015 od 18 hodin

Kde: La Bottega Gastronomica, Ondříčkova 17, Praha 3

Počet míst je omezen, proto neváhejte a zarezervujte si své místo co nejdříve na čísle 222 233 811 nebo na e-mailu gastronomica@labottega.cz.

MENU

Mozzarella s čerstvým tuňákem

Burrata s lilkovým kaviárem

Čerstvá ricotta s rajčaty a bazalkou

Risotto ze zeleného hrášku s grilovanou scamorzou

Telecí alla parmigiana s bramborovým fondantem

Cena 750 Kč. 

Těšíme se na Vás!

La Bottega Gastronomica tým

 

Autor fotografií: MARKETA PAVLEYE / KITCHENETTE.