Asijský pop-up s Tamarind Tree

20. únor 2017

V březnu jsme si pro vás připravili další edici našeho asijského pop-upu a i tentokrát nám budou pomáhat hvězdy pražské streetfoodové scény, Tamarind Tree. Celkem po čtyři večery si můžete v pohodlí bistra La Bottega Gastronomica vychutnat tradiční čínské knedlíčky dim sum, a to hned v několk v několika variacích.

Začneme s vepřovo - krevetovými knedlíčky, intenzivní chutě ochutnáte v knedlíčcích s kachním masem a bok choi a pro ty, kteří nejedí maso máme i zeleninovou podobu této asijské speciality. Ke knedlíčkům jsou napárované samozřejmě i omáčky a Tamarind Tree si připravili hned tři příchutě - černý ocet, švestka a sója se sambalem. Všechny knedlíčky i s omáčkami si můžete koupit i ve východném menu s devíti kousky a třemi omáčkami zadarmo.

Jako specialitu máme na menu malajskou sladkokyselou rybí polévku s nudlemi Assam laksa. Celé menu najdete zde.

Rezervovat můžete přes mail na gastronomica@labottega.cz nebo zavolejte na +420 222 233 811.

Podívejte se na fotogalerii z dim sum pop upu z roku 2016